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Juin
La ferme à l'école
Par Anne-Laure Tézenas du Montcel • Publié le 08/06/2024
Par Anne-Laure Tézenas du Montcel • Publié le 08/06/2024
Cette année, encore, la ferme est venue s'installer à l'école, à la grande joie des enfants.
Les poules, les coqs, le dindon, les cailles, les cochons d'inde, la tortue, les lapins, la cane et ses canetons, le mouton et l'âne étaient au rendez-vous. L'âne était la vedette du jour. Les enfants ont adoré le caresser, le brosser.
L'après-midi, les grands ont appris à faire du beurre. Mickaël a versé de la vinaigrette dans une petite bouteille d'eau. Il voulait leur montrer que la matière grasse remonte à la surface après un temps de repos. Il a expliqué aux enfants qu'il en est de même pour la crème du lait. Une fois remontée à la surface du lait, on peut la récupérer pour en faire du beurre.
Les enfants ont donc secoué vivement, à tour de rôle, une petite bouteille contenant un peu de crème. Au bout de quelques minutes, la magie a opéré : la crème est devenue solide. C'était du beurre !!!
Ce beurre a ensuite été mélangé à du blé. Un régal pour nos poules !!!!
Un grand merci à Mikaël, de l'association Ecoloupoule, d'être venu jusqu'à nous faire découvrir les merveilles de la nature aux petits élèves de Flévieu.
Les poules, les coqs, le dindon, les cailles, les cochons d'inde, la tortue, les lapins, la cane et ses canetons, le mouton et l'âne étaient au rendez-vous. L'âne était la vedette du jour. Les enfants ont adoré le caresser, le brosser.
L'après-midi, les grands ont appris à faire du beurre. Mickaël a versé de la vinaigrette dans une petite bouteille d'eau. Il voulait leur montrer que la matière grasse remonte à la surface après un temps de repos. Il a expliqué aux enfants qu'il en est de même pour la crème du lait. Une fois remontée à la surface du lait, on peut la récupérer pour en faire du beurre.
Les enfants ont donc secoué vivement, à tour de rôle, une petite bouteille contenant un peu de crème. Au bout de quelques minutes, la magie a opéré : la crème est devenue solide. C'était du beurre !!!
Ce beurre a ensuite été mélangé à du blé. Un régal pour nos poules !!!!
Un grand merci à Mikaël, de l'association Ecoloupoule, d'être venu jusqu'à nous faire découvrir les merveilles de la nature aux petits élèves de Flévieu.
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